アンヴァリッドの近くで食事をするなら？ カフェ・マックスは、シェフ・フレデリック・ヴァルドンが率いる1941年創業の歴史あるビストロです。所在地はパリ7区モット＝ピケ通り7番地、地下鉄ラ・トゥール＝モブール駅から40メートル、アンヴァリッドのドームと軍事博物館のすぐそばで、営業は月曜から金曜の12:15〜14:00と19:00〜21:45です。
1941年以来、カフェ・マックスは7区の中心でパリの偉大なビストロの精神を守り続けています。当時から続く亜鉛のカウンター、赤いバンケット、そして4月から10月までモット＝ピケ通りに広がる陽光のテラス。
歴史を見る« Haut lieu de la Résistance lié à Jean Moulin, alias "Max", ce bistrot historique continue d'attirer ceux qui cherchent l'authenticité. »
シェフのフレデリック・ヴァルドンが手がけるのは、粋で精緻なビストロ料理。エッグミモザ、ナイフカットのビーフタルタル、カリカリの豚耳、自家製テリーヌ。各皿がフランスのテロワールを称えます。
シェフのスペシャリテ： œufs mimosa , crêpes Suzette , rognon de veau à la normande , cervelle de veau à la grenobloise .
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+350
フレデリック・ヴァルドンと仲間たちが、フランスの造り手たちに敬意を込めてつくり上げたワインリスト。自然派ワイン、グラン・クリュ、テロワールの逸品まで、アンヴァリッドのドームのすぐそばで出会える特別なセレクションです。
ワインリストを見るカフェ・マックスはモット＝ピケ通り7番地、アンヴァリッドのドームとエッフェル塔の間という絶好の立地にあります。メトロのラ・トゥール＝モブール駅、アンヴァリッド駅、エコール・ミリテール駅からアクセスできます。
モット＝ピケ通り7番地（パリ7区）のカフェ・マックスは、アンヴァリッドのドームから徒歩2分の1941年創業の歴史あるビストロです。シェフ・フレデリック・ヴァルドンが350種以上のワインとともにフランスのテロワール料理を提供しています。
アンヴァリッドのドームからモット＝ピケ通り方面へ徒歩2分。カフェ・マックスは7番地です。地下鉄：ラ・トゥール＝モブール駅（8号線、2分）、アンヴァリッド駅（8/13号線、5分）、エコール・ミリテール駅（8号線、5分）。
はい！カフェ・マックスは月曜から金曜の12:15〜14:00にランチ営業しており、アンヴァリッドのドームから徒歩2分です。
はい、カフェ・マックスにはモット＝ピケ通り沿いのテラスに加え、4月〜10月には期間限定のテラスもあります。アンヴァリッドのドームから2分、パリ7区で屋外のランチやディナーを楽しむのに最適です。
はい、カフェ・マックスは月曜から金曜の19:00〜21:45にディナー営業しています。ご予約は01 47 05 57 66まで。
月〜金 12h15–14h00 / 19h00–21h45 · 01 47 05 57 66
