Sardines 'Sardinillas' 13€
オリーブオイル漬けの小さなイワシ、そのままで
メニュー
プレリュード
シェアボードを囲んで、グラスを傾けて、ひとときを分かち合う。良い食材は一緒に楽しむもの。
本日のおすすめ
毎日更新される市場のセレクション。
前菜
メインディッシュ
デザート
Ardoise du 14 avril 2026 — 毎日、シェフが市場の食材から選んだ料理を黒板でご提案します。
Oeufs Bio Mimosa
定番
Tartare de Salers
伝統
Escargots en Poelon
シグネチャー
Crepes Suzette au Comptoir
スイーツ
Pot-au-Feu
伝統
Saint-Jacques de la Baie de Seine
テーブルで仕上げ
Tete de Veau Sauce Gribiche
シグネチャー Oeufs Bio Mimosa
定番 Tartare de Salers
伝統 Escargots en Poelon
シグネチャー Crepes Suzette au Comptoir
スイーツ Pot-au-Feu
伝統 Saint-Jacques de la Baie de Seine
テーブルで仕上げ Tete de Veau Sauce Gribiche
シグネチャー看板料理
クラシック前菜
Œufs Bio mimosa 9€
Oreilles de cochon croustillantes 23€
メインディッシュ
Tartare de bœuf de Salers taillé au couteau 27€
Cannelloni farcis 'au vert' gratinés au Parmesan, sauce tomate 27€
甘い締めくくり
Riz au lait, caramel au beurre salé 13€
Mousse au chocolat Sao Tomé 65% 13€
Le succulent praliné noisette de Martine Lambert 13€
Crème caramel 13€
Profiteroles 13€
プライベートイベント
特別な空間。
ファサードの奥に、特別なひとときのための空間が広がります。専属シェフ、屋根付きテラス、親密な雰囲気 — カクテルパーティー、プライベートディナー、特別なイベントのために店舗全体を貸切でご利用いただけます。
私たちのセラー
シェフが厳選した400以上のリファレンス。愛好家のセラーのように考えられたワインリスト、ボジョレーと独立系ワイン生産者に特化。
ワインはビストロの背骨です。ここの一本一本が物語を語ります — ワイン生産者、テロワール、出会いの物語を。
Coup de cœur
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac 2014
Cabernet Sauvignon, Merlot — 2014
"Nez profond de cassis, cèdre et tabac blond. À merveille avec : Filet de bœuf au poivre."
