La Carte des Vins
Un voyage dans le Paris gourmand historique. Découvrez l'élégance simple des grandes maisons parisiennes à travers une sélection soignée, pensée pour sublimer chaque instant.
Champagne & Vin effervescent
Champagne 11
NM 'Blanc de Blancs' (1064)
Jacques Picard
Chardonnay – Fin, fruité, belle longueur
NM 'L'Assemblage' (1224)
Domaine Méa
Pinot Noir, Chardonnay – Arômes frais et vifs, finale saline
NM 'Signature' (1225)
Domaine Méa
Pinot Noir, Chardonnay – Arômes de pomme, poire, agrumes
NM 'Insouciance' Rosé (8)
Huré Frères
Chardonnay, Pinot Noir – Frais, sec, élégant, fraise des bois
NM 'Rive Droite' Blanc de Noirs (744)
Domaine Gamay
Pinots Meunier & Noir – Fruité, frais, élégant
NM 'Cuvée Vive' Extra-Brut Grand Cru (281)
Domaine Claude Cazals
Chardonnay – Agrumes confits, pomme, poire, fleurs blanches
NM 'L'Extra Brut' (325)
Domaine Aurore et Florian Laval
Pinots Noir & Meunier, Chardonnay – Belle tension, fruits cuits
2015 'Vintage' (1218)
Veuve Clicquot
Pinots Noir & Meunier, Chardonnay – Arômes d'agrumes
NM 'Concordia Brut' (659)
Barons de Rothshchild
Chardonnay, Pinot Noir – Rond, généreux, fin
2015 Extra Brut 'Au Fil du Temps' (874)
Lagille & Fils
Chardonnay, Pinots Meunier & Noir – Frais, savoureux, persistant
NM Brut Nature 'La Garenne' (875)
Lagille & Fils
Pinot Meunier – Fleurs blanches, Fruits frais
Cidre
Cidre 6
2020 Cidre de Garde Fermier (315) Bio
Florian Bourienne
Propriétaire Récoltant – Frais, fruité, doux
2018 Cidre de Garde Fermier (316) Bio
Florian Bourienne
Propriétaire Récoltant – Frais, fruité, doux
2017 Cidre de Garde Fermier (901) Bio
Florian Bourienne
Propriétaire Récoltant – Gourmand, pomme, évolution
2015 Cidre Fermier (317) Bio
Florian Bourienne
Propriétaire Récoltant – Gourmand, pomme, évolution
2018 'Cuvée Colette' Cidre dégorgé (337)
Domaine Familial Louis Dupont
Vif, frais, fin, délicat
2018 'La Folletière' (318)
Benoît Lesuffleur
Fluide, vif, frais, structuré
Crémant et effervescents
Crémant et effervescents 2
NM Rosé 'La Bulle des Cousins' (1214)
Domaine de Montgilet – Victor & Vincent Lebreton
Gamay – Arômes de fraise des bois, framboise, attaque vive
NM 'Le Fou' Crémant de Loire (1134)
Domaine de l'Austral
Chenin – Fin, aromatique, fruits jaunes
Vins Blancs
Vallée de la Loire
Muscadet 2
2023 'Muscari' (1135)
Domaine Myosotis
Melon de Bourgogne – Fruité, minéral, iodé
2024 'Clos des Orfeuilles' (1168)
Melon de Bourgogne – Arômes d'agrumes, floral
Saumur 4
2024 'Silice' Clos de L'Ecotard (1349)
Chenin – Agrumes, attaque vive et droite, notes minérales
2023 'Octopus' (953)
Domaine l'Austral
Chenin – Fruits blancs, fin, gourmand
2022 'La Haie Nardin' Clos de l'Ecotard (965)
Chenin – Frais, énergique, boisé
2020 'Brezé' Domaine Guiberteau (877)
Chenin – Élégant, frais, boisé
Sancerre 2
2024 Domaine Roger Neveu (1165)
Sauvignon Blanc – Frais, souple, minéral
2019 'Epsilon' Domaine Guillerault Fargette (746)
Sauvignon Blanc – Fruité, arômatique, savoureux
Anjou 2
2023 'Champ de Pierre' (1137) (1138)
Domaine Myosotis
Chenin – Fruité, minéral, frais
2020 'Clos de La Pépinière' (1067) (1080)
Domaine Benjamin Azzara
Chenin – Fruits blancs mûrs, tanins très fins
Bourgogne
Bourgogne 11
2020 Domaine Bernard Millot (779)
Chardonnay – Sec, agrumes, pommes
2021 Aligoté Domaine Charlopin-Tissier (777)
Chardonnay – Complexe, salin, minéral
2022 'Ana' Domaine Comte Senard (1139)
Chardonnay – Rond, minéral, salin
2022 'Les Plumes' Domain Marc Rougeot (1096)
Chardonnay – Fruits blancs, attaque vive & précise
2021 Côtes d'Or Domaine Charlopin-Tissier (778)
Chardonnay – Fruits mûrs, attaque vive & tendue
2020 Côtes d'Or 'Les Grandes Gouttes' (29)
Domaine Rougeot Père & Fils
Chardonnay – Tension, minéral, fruits mûrs
2021 Côtes d'Or Domaine Morey-Coffinet (1068)
Chardonnay – Fruits jaunes et blancs, puissante et structurée
2021 'Clos des 6 Ouvrées' (1095)
Monopole – Rougeot Père & Fils
Chardonnay – Complexe, fruits blancs, notes florales
2022 'La Plante des Champs' (1073)
Domaine Thomas-Collardot
Chardonnay – Fruits blancs, finale nette, fraîche et élégante
2020 Côtes d'Or 'Clos des 6 ouvrées' Monopole (33)
Domaine Rougeot Père & Fils
Chardonnay – Élégant, vif, fruits blancs
2021 Côtes d'Or 'Clos du Moulin' (824)
Domaine Bouzereau Michel & Fils
Chardonnay – Fruité, acidulé, intense
Bourgogne-Côte-d'Auxerre 2
2021 'Gueules de Loup' (1029)
Domaine Jean-Hugues et Guilhem Goisot
Chardonnay – Fruits blancs croquants, notes florales et minérales
2021 'La Gondonne' (1028)
Domaine Jean-Hugues et Guilhem Goisot
Chardonnay – Fruits à chair blanche, riche, généreuse
Chablis 1
2023 Domaine Courtault Michelet (1170)
Chardonnay – Arômes citron, pamplemousse, attaque franche
Marsannay 1
2022 Domaine Charlopin-Tissier (1141)
Chardonnay – Ample, généreux, belle acidité
Pernand-Vergelesses 2
2022 Village Domaine Boudier (1030)
Chardonnay – Frais, vif, complexe
2021 1er Cru 'Sous Frétille' (809)
Domaine Charlopin-Tissier
Chardonnay – Doux, complexe, longue finale
Saint-Romain 2
2021 'La Combe Bazin' (771)
Domaine Prunier-Bonheur
Chardonnay – Minéral, fruité, rafraîchissant
2020 'La Combe Bazin' (26)
Domaine Rougeot Père & Fils
Chardonnay – Rond, vif, minéral
Chorey-lès-Beaune 1
2022 'Les Champs Longs' (1142)
Domaine Comte Senard
Chardonnay – Frais, structuré, belle acidité
Auxey-Duresses 4
2020 'Terres Folles' Domaine Diconne (415)
Chardonnay – Gourmand, fruité, frais
2020 Domaine Jean-Pascal & fils (21)
Chardonnay – Rond, fleurs blanches, boisé
2021 'Les Craies' (753)
Domaine Prunier-Bonheur
Chardonnay – Subtil, fleurs blanches, agrumes
2020 'Les Ecusseaux' (338)
Domaine Huber-Verdereau
Chardonnay – Minéral, agrumes, frais
Rully 1
2020 'Les Plantenays' Domaine Mia (339)
Chardonnay – Frais, agrumes, finale longue
Mercurey 1
2020 1er Cru 'Les Combins' (326)
Domaine Huber-Verdereau
Chardonnay – Fruité, boisé, longueur en bouche
Mâcon 3
2023 'Les Champs' Domaine Pascal Berthier (1173)
Chardonnay – Arômes de fruits blancs, notes florales, touche minérale
2020 Viré-Clessé 'Quintaine' (538)
Domaine Emilian Gilet
Chardonnay – Salin, charnu, rond
2018 Verzé Domaine Jules Desjourney (454)
Chardonnay – Fruité, frais, équilibré
Pouilly-Fuissé 9
2023 Domaine Roc des Boutires (1336)
Chardonnay – Arômes de poire, pêche, agrumes, attaque ample et nette
2021 'Bélemnites' Domaine Morat (482)
Chardonnay – Frais, tendu, minéral
2021 'Village' Domaine Cornin (542)
Chardonnay – Frais, tendu, minéral
2023 'VV' Domaine Trouillet (1174)
Chardonnay – Fruits blancs, notes florales, finale nette et élégante
2021 'Village' Domaine Ferret (1124)
Chardonnay – Fruits blancs, agrumes, attaque nette et ample
2023 'Village' Domaine Ferret (1175)
Chardonnay – Fruits blancs et jaune, finale longue, saline et élégante
2017 Domaine Roc des Boutires (1334)
Chardonnay – Fruits blancs, notes florales, légère touche beurrée et minérale
2020 1er Cru 'Les Ménetrières' (775)
Domaine Ferret-Lorton
Chardonnay – Floral, délicat, longueur en bouche
2019 'Les Vignes de la Côte' (593)
Domaine Jules Desjourneys
Chardonnay – Ample, notes de mirabelles, minéral
Aloxe-Corton 2
2022 'Les Combes' Domaine Boudier (841)
Chardonnay – Complexe, agrumes, belle longueur
2023 'Les Caillettes' Domaine Comte Senard (1239)
Chardonnay – Fruits blancs, frais et élégant
Corton 1
2020 Domaine Comte Senard (878)
Chardonnay – Ample, fin, riche, puissant
Meursault 6
2020 Domaine Bernard Millot (532)
Chardonnay – Gourmand, frais, souples
2021 Domaine Joseph Pascal (530)
Chardonnay – Floral, onctueux
2020 'En la Barre' (534)
Domaine Bernard Millot
Chardonnay – Ample, boisé, léger
2021 'Les Chevalières' (1219)
Domaine Xavier Monnot
Chardonnay – Arômes de poire, pêche, finale longue, élégante et saline
2018 'Bois de Blagny' (754)
Comtesse de Cherisey
Chardonnay – Sec, fruits à coques, pêche
2018 Blagny 1er Cru 'La Genelotte' Monopole (755)
Domaine Comtesse de Cherisey
Chardonnay – Corsé, fleurs blanches, fumé
Puligny-Montrachet 3
2021 Domaine Jean-Pascal & Fils (536)
Chardonnay – Minéral, agréable, harmonieux
2022 'Derrière La Velle' (1123)
Domaine Thomas-Collardot
Chardonnay – Fruits blancs, attaque fraîche et précise
2018 1er Cru 'Hameau de Blagny' (756)
Comtesse de Cherisey
Chardonnay – Ample, expressif, fruité, longue finale
Chassagne-Montrachet 5
2021 Domaine Fontaine-Gagnard (1034)
Chardonnay – Arômes de poire, pêche, attaque ample et soyeuse
2021 'Village' Domaine Benoit Moreau (1032)
Chardonnay – Frais, agrumes, épicé
2021 1er Cru 'Les Vergers' (1097)
Domaine Fontaine-Gagnard
Chardonnay – Complexe, fruits mûrs, attaque précise et vive
2021 1er Cru 'Les Chenevottes' (1033)
Domaine Benoit Moreau
Chardonnay – Expressif, fruits mûrs, beurré, acidité
2020 Criots-Batard-Montrachet GC (24)
Domaine Fontaine-Gagnard
Chardonnay – Arômes de fruits jaunes, finale longue et élégante
Beaujolais
Beaujolais blanc 4
2024 'Les Pierres Dorées' Domaine Matray & Filles (1240)
Chardonnay – Fruits blancs, agrumes, finale nette et minérale
2024 'Saint-Trys' Domaine J.-P. Rivière (1242)
Chardonnay – Fruits blancs croquants, agrumes, finale nette et minérale
2023 'La Carrière' Domaine J.-P. Rivière (1241)
Chardonnay – Arômes de poire, pêche, bouche ronde et équilibrée
2023 Domaine les Garçons (968) Bio
Chardonnay – Frais, floral, boisé subtil
Côtes-du-Rhône
IGP Collines Rhodaniennes 2
2021 'Marsanne en Aval' Domaine de Boisseyt (312)
Romain Decelle
Marsanne – Fraîcheur, notes de miel
2022 'La Mistrale' Domaine Fayolle (663)
Viognier – Gourmand, frais, longueur en bouche
IGP Ardèche 1
2024 'Les Ruisseaux' (1243)
Domaine Jean-Claude Marsanne & Filles
Viognier – Arômes d'abricot, melon, attaque pure et gourmande
Côtes-du-Rhône blanc 2
2024 Côtes-du-Rhône Domaine de la Solitude (1176)
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre – Arômes de griotte, cerise
2021 'La Lence' Domaine de Fontbonau (311)
Roussanne, Viognier – Fin, superbe tension, miel
Saint-Joseph blanc 2
2023 'Les Garipelées' Domaine De Boisseyt (985)
Syrah – Fin, complexe, fruité
2022 Domaine Jean-Claude Marsanne (844)
Marsanne – Suave, riche, frais
Crozes-Hermitage blanc 3
2021 'Jardin Zen' Domaine Clairmont (329)
Marsanne, Roussanne – Frais, fruits à chair blanche, salin
2021 'Cuvée Papillon' (543) Bio
Domaine Gilles Robin
Marsanne – Arômes d'agrumes & fleurs blanches, fraîcheur
2022 'Sens' Domaine Fayolle (664) Bio
Marsanne, Roussanne – Agrumes, rond, frais
Bordeaux
Bordeaux sec 3
2023 G de Guiraud (1182)
Sémillon, Sauvignon Blanc – Notes d'agrumes, attaque douce
2020 VDF Anthologie de Marjosse 'Cuvée Chardonneret' (679)
Domaine Pierre Luton
Chardonnay – Minéral, agrumes, noisettes
2019 Château Tronquoy (1340)
Sémillon, Sauvignon Blanc – Fruits confits, abricot, miel
Sauternes 1
2013 Château d'Yquem (371)
Sémillon, Sauvignon Blanc – Fruits confits, abricot, miel
Pessac-Léognan blanc 1
2016 Domaine De Chevalier (370)
Sauvignon Blanc, Sémillon – Riche, délicat, structure élégante
Vins Rouges
Bourgogne
Bourgogne rouge 5
2023 'Auguste' Domaine Comte Senard (1143)
Pinot Noir – Tendre, pulpeux, gourmand
2023 Domaine Pernot Fils (1357)
Pinot Noir – Fruits rouges, finale nette et élégante
2023 'Les Barrigards' Domaine JB Boudier (1362)
Pinot Noir – Frais, floral, fruité
2023 Coteaux Bourguignons 'Le Pierrot' (1325)
Domaine Thomas Collardot
Gamay – Arômes de fruits rouges, tanins fins et bien intégrés
2021 Domaine Lucien Lemoine (1354)
Pinot Noir – Arômes de cerise, framboise, notes florales, tanins fins
Côtes de Nuits 1
2021 'Les Plantes du Bois' (1107)
Domaine Pierre-Henri Rougeot
Pinot Noir – Fruits rouges frais, attaque soyeuse & fraîche
Marsannay rouge 1
2022 'La Montagne' Domaine Charlopin-Tissier (1132)
Pinot Noir – Arômes de fraise des bois, cerise, attaque souple
Chassagne-Montrachet rouge 1
2021 1er Cru 'Morgeot' (1146)
Domaine Lucien Le Moine
Pinot Noir – Fruits rouges, soyeux, charnu
Gevrey-Chambertin 5
2022 'Village' Domaine Pernot Fils (1244)
Pinot Noir – Arômes de cerise, framboise, cassis, finale longue et élégante
2019 Domaine François Feuillet (785)
Pinot Noir – Fruits rouges, acidité, structuré
2018 Domaine Pierre Damoy (636)
Pinot Noir – Ample, dense, frais
2016 Mazoyères Chambertin (1016)
Domaine Perrot Minot
Pinot Noir – Intense, dense, notes épicées
2018 Grand Cru 'Clos de Bèze' (1015)
Domaine Pierre Damoy
Pinot Noir – Subtil, fruits rouges, épices délicates
Echezeaux Grand Cru 1
2017 Domaine Huber-Verdereau (58)
Pinot Noir – Profond, fluide, complexe
Vosne-Romanée 1
2022 Domaine Charlopin-Tissier (1102)
Pinot Noir – Fruits noirs mûrs, attaque soyeuse & veloutée
Chambolle-Musigny 1
2021 1er Cru 'Aux Combottes' (1159)
Domaine Lucien Le Moine
Pinot Noir – Fin, corps savoureux & élancé, tanins ultra subtils
Pernand-Vergelesses rouge 1
2022 Charlopin-Tissier (1055)
Pinot Noir – Ample, élégant, tanins soyeux
Corton rouge 5
2018 'Le Rognet' Corton Grand Cru (64)
Pinot Noir – Fruits noirs, attaque ample et profonde
2019 'Les Paulands' Grand Cru (1036)
Domaine Comte Senard
Pinot Noir – Puissant, structuré, complexe
2019 'Clos des Meix' Grand Cru (1035)
Domaine Comte Senard
Pinot Noir – Élégant, fruits noirs, caramel beurré
2019 'Les Perrières' Domaine Lucien Le Moine (787)
Pinot Noir – Fruits noirs, boisé, sous-bois
2022 'Les Renardes' Domaine Boudier (1245)
Pinot Noir – Fruits noirs, notes épicées, attaque ample et profonde
Aloxe-Corton rouge 3
2022 Domaine Charlopin-Tissier (1129)
Pinot Noir – Arômes de cerise, cassis, notes épicées, finale longue
2023 'Les Combes' Domaine Boudier (1358)
Pinot Noir – Fruits rouges, attaque riche & structurée
2022 1er Cru 'Les Valozières' (969)
Domaine Comte Senard
Pinot Noir – Fruits rouges, chaleureux, épices
Vougeot 1
2021 Grand Cru Domaine Charlopin-Tissier (1130)
Pinot Noir – Arômes de cerise, finale longue et fraîche
Savigny-lès-Beaune 2
2024 Jean-Baptiste Boudier (1359)
Pinot Noir – Fruits rouges, fin et gourmand
2023 'Les Peuillets' Jean-Baptiste Boudier (1360)
Pinot Noir – Fruits rouge, attaque souple et précise, tanins fins
Pommard 3
2016 'Clos du Colombier' Domaine Huber-Verdereau (402)
Pinot Noir – Fruits noirs et rouges, finale longue et persistante
2017 'Clos du Colombier' Domaine Huber-Verdereau (848)
Pinot Noir – Arômes de cerise, framboise, prune, tanins fondus et soyeux
2022 'Clos des Roses' Domaine Marc Rougeot (1144)
Pinot Noir – Profond, épicé, suave
Volnay 2
2020 1er Cru 'Les Santenots' (1108)
Domaine Rougeot Père & Fils
Pinot Noir – Élégant, baies sauvages, finale longue
2021 'Clos des Chênes' (1145)
Domaine Lucien Le Moine
Pinot Noir – Élégant, raffiné, épicé
Beaujolais
Beaujolais-Villages 15
2022 Domaine Chapel (1038)
Gamay Noir – Fruité, vif, croquant
2018 'Lancié' Nestor Bélicard (720)
Gamay – Franc, vif, croquant
2019 'Lancié' Nestor Bélicard (722)
Gamay – Floral, fruits rouges, gouleyant
2023 'Vieilles Vignes' Domaine de Baluce (1183)
Gamay – Fruits rouges, attaque souple et charmeuse
2024 Beaujolais-Villages Élisa Guérin (1246)
Gamay – Fruits rouges frais, attaque souple et juteuse, bouche croquante
2023 'La Cabane de Marius' Domaine Matray & Filles (1247)
Gamay – Fruits rouges, finale nette et fruitée
2024 Beaujolais-Villages Domaine J.-P. Rivière (1251)
Gamay – Fruits rouges, notes florales, tanins fins
2020 'Le Petit Impermanent' Domaine Chignard (1253)
Gamay – Arômes de cerise, framboise, prune, tanins fondus
2023 'Saint-Trys' Domaine J.-P. Rivière (1250)
Gamay – Fruits rouges, attaque souple et juteuse, bouche croquante et fraîche
2018 'Le Petit Impermanent' Domaine Chignard (1252)
Gamay – Fruits rouges mûrs, attaque souple et ronde, tanins fondus
2022 Domaine Les Garçons (763)
Gamay – Fruits rouges, souple, long en bouche
2022 'Les Pierres' Domaine J.-P. Rivière (1249)
Gamay – Fruits rouges et noirs, finale longue, subtilement boisée
2023 '1682' Domaine J.-P. Rivière (1248)
Gamay – Cerise, framboise, notes florales, finale nette et fruitée
2023 'Rencontre' Domaine Benjamin Azzara (1075)
Gamay – Fruits rouges frais, attaque vive & fruitée
2022 'Aux Gauthiers' (719)
Domaine Benoît Moreau
Gamay – Fruits rouges, intense, profond
V.D.F 1
2022 'Le Blouge à Nestor' Nestor Bélicard (764)
Gamay Noir, Chardonnay – Frais, léger, désaltérant
Saint-Amour 3
2024 'Domaine du Granit' Franck Bessone (1254)
Gamay – Fruits rouge, notes florales, attaque vive et juteuse
2024 'Esprit de Séduction' Pascal Berthier (1184)
Gamay – Framboise, cerise, attaque souple et fraîche
2021 Château des Bachelards (850)
Gamay – Floral, persistance aromatique, tanins denses
Juliénas 3
2021 Fleurie 'Beauvernay' Domaine Chignard (1257)
Gamay – Fruits rouges, notes florales, attaque souple et soyeuse, tanins fins
2016 Fleurie 'Beauvernay' Domaine Chignard (1255) (1256)
Gamay – Arômes de fraise, framboise, finale longue et florale
2021 Domaine Lucien Le Moine (1147)
Gamay – Fruits noirs, fin, expressif
Chénas 5
2023 'En Mélardière' D.Croix Barraud Franck Bessone (1258)
Gamay – Fruits rouges et noirs mûrs, attaque ample et précise
2023 'En Rémont' Pascal Aufranc (1189)
Gamay – Arômes de fruits des bois, attaque souple
2019 'Chénas en Papolet' Famille Dutraive (506)
Gamay – Arômes de fruits rouges frais, attaque vive & élégante
2015 'Le Jugement Dernier' (388)
Domaine Jules Desjourneys
Gamay – Fruits noirs, énergique, longueur en bouche
2020 Domaine Lucien Le Moine (1148)
Gamay – Léger, fruité, élégant
Moulin-à-Vent 36
2023 'Tradition' Domaine du Granit, Franck Bessone (1288)
Gamay – Arômes de cerise, framboise, notes florales et épicée
2022 'Les Caves Vieilles Vignes' (1287)
Domaine du Granit Franck Bessone
Gamay – Arômes de cerise, framboise, finale nette, fruitée et élégante
2023 'Tradition La Rochelle' Domaine du Granit, Franck Bessone (1289)
Gamay – Arômes de fruits rouges frais, finale nette, fruitée et élégante
2022 'Couvent des Thorins' Château du Moulin-à-Vent (1269)
Gamay – Cerise noire, framboise, attaque ample et précise
2024 'Le Mont' Domaine de Colette (1270)
Gamay – Cerise, prune, finale longue et élégante
2023 'Mortperay' Domaine Richard Rottiers (1280)
Gamay – Fruits rouges et noirs, attaque droite et juteuse
2022 'Les Thorins' Domaine Richard Rottiers (1278)
Gamay – Arômes de cerise noire, mûre, attaque ample et précise
2023 'La Vigne de Mon Père' Élisa Guérin (1276)
Gamay – Arômes de fruits noirs et rouges, tanins fins et bien intégrés
2022 'La Vigne de Mon Père' Élisa Guérin (1277)
Gamay – Fruits rouges, notes florales, bouche fraîche et croquante
2022 'Dernier Souffle' Domaine Richard Rottiers (1279)
Gamay – Fruits rouges, notes florales, bouche juteuse et fraîche
2023 Château du Moulin-à-Vent (1259) (1260)
Gamay – Fruits rouges et noirs mûrs, attaque ample et précise
2024 'Au Michelon' Domaine de la Presle (1286)
Gamay – Fruits rouges, attaque souple et juteuse, bouche fraîche et croquante
2023 Moulin à Vent 'Les Michelons' (1190)
Domaine Yohann Lardy
Gamay – Arômes de cerise, mûre, myrtille, finale équilibrée
2023 'Champs de Cour' Domaine Richard Rottiers (1281)
Gamay – Arômes de fruits rouges et noirs, finale longue et élégante
2023 'Empreinte' Paul Janin & Fils (1282)
Gamay – Arômes de fruits rouges, attaque souple et juteuse
2023 'Les Thorins' Élisa Guérin (1274)
Gamay – Arômes de cerise noire, mûre, attaque ample et précise
2022 'Julienne' Domaine de Colette (1272) (1271)
Gamay – Arômes de cerise noire, mûre, finale longue, élégante et boisée
2023 'Les Vignes du Tremblay' Paul Janin & Fils (1285)
Gamay – Fruits rouges frais, finale nette et fruitée
2024 Moulin à Vent 'Vignes de 1903' (1186)
Domaine Yohann Lardy
Gamay – Arômes de cerise griotte, de myrtille, tanins élégants
2023 'Champ de Cour' Élisa Guérin (1273)
Gamay – Fruits rouges, finale nette, élégante et persistante
2022 'Les Vérillats' Château du Moulin-à-Vent (1265)
Gamay – Fruits rouges et noirs mûrs, finale longue, élégante et persistante
2023 'Héritage' Paul Janin & Fils (1284)
Gamay – Arômes de cerise, framboise, attaque souple et juteuse
2018 Château du Moulin-à-Vent (1262)
Gamay – Cerise noire, mûre, tanins fondus et soyeux
2022 'Aux Michelons' Sélection Mee Godard (853)
Gamay – Puissant, fin, fruité
2021 'Les Vérillats' Château du Moulin-à-Vent (610)
Gamay – Fruits noirs et rouges, attaque ample et précise, tanins fins
2016 Château du Moulin-à-Vent (605)
Gamay – Fruité, minéral, épicé
2022 'Le Mont' Domaine de Colette (1271)
Gamay – Arômes de cerise et prune, attaque ample et précise
2011 Château du Moulin-à-Vent (1263)
Gamay – Arômes de fruits noirs mûrs et compotés, attaque souple et fondue
2015 Château du Moulin-à-Vent (1264)
Gamay – Arômes de fruits noirs, attaque ample et précise, tanins fondus
2022 'Les Greniers' Paul Janin & Fils (1283)
Gamay – Arômes de fruits rouges frais, finale nette et fruitée
2014 'Champ de Cour' Château du Moulin-à-Vent (1268)
Gamay – Fruits rouges et noirs, finale élégante et persistante
2011 'Les Vérillats' Château du Moulin-à-Vent (1266)
Gamay – Arômes de fruits noirs compoté, attaque souple, tanins patinés
2021 Domaine Lucien Le Moine (1149)
Gamay – Délicat, profond, fin
2012 'La Rochelle' Château du Moulin-à-Vent (1351)
Gamay – Arômes de cerise noire, prune, tanins patinés
2019 Moulin-à-Vent 'Clos de Londres' (1267)
Château du Moulin-à-Vent
Gamay – Fruits noirs mûrs, attaque ample et précise, tanins fondus et soyeux
2000 Château du Moulin-à-Vent (1261)
Gamay – Arômes de fruits noirs compotés, attaque souple et fondue
Fleurie 29
2022 'Grand Pré' Domaine Anthony Charvet (1077)
Gamay – Notes florale, fruité, attaque soyeuse et fraîche
2024 'Les Garants Vieilles Vignes' (1308)
Domaine du Granit, Franck Bessone
Gamay – Fruits rouges mûrs, attaque ample et juteuse
2022 'Les Moriers' Domaine Chignard (1295)
Gamay – Arômes de fruits rouges, notes florales, attaque souple et soyeuse
2024 Domaine de Colette (1290) Bio
Gamay – Arômes de cerise, framboise, finale nette et fruitée
2023 'Grille du Midi' Domaine Matray & Filles (1292)
Gamay – Arômes de fruits rouges, notes florales, attaque souple et juteuse
2023 'Racines' Domaine de la Presle (1309)
Gamay – Fruits rouges frais, bouche fraîche et croquante
2019 'Grand Pré' (708) (709)
Nestor Bélicard
Gamay – Rond, fruits confits, épices douces
2022 Domaine Nestor Bélicard (1163)
Gamay – Boisé, floral, fruité
2019 'Le Cochonnier' Domaine Chignard (1299)
Gamay – Arômes de fruits rouges mûrs, attaque souple et ronde
2020 'Les 10 Coupées' Domaine Chignard (1303)
Gamay – Arômes de fraise, framboise, attaque souple et soyeuse, tanins fondus
2020 'Les 10 Coupées' Domaine Chignard (1303)
Gamay – Arômes de fruits rouges, finale nette et fruitée
2021 'Clos de l'Amandier' (633)
Domaine Grégoire Hoppenot
Gamay – Note florale, fruité, délicat
2018 'Les 10 Coupées' Domaine Chignard (1302)
Gamay – Fruits rouges frais, finale nette et fruitée
2020 Domaine Lafarge-Vial (78)
Gamay – Fruits noirs, intense, poivre
2020 'Joie du Palais' Domaine Lafarge-Vial (631)
Gamay – Floral, fruits rouges, délicat
2020 'Comtesse de Vazeilles' (888)
Château des Bachelards
Gamay – Arômes de fruits rouges, attaque souple et velout
2020 'Clos Vernay' Domaine Lafarge-Vial (507)
Gamay – Arômes élégants de fleurs, fruits rouges
2022 'Petite Fleur' Château des Bachelards (906)
Gamay – Frais, fruité, souple
2018 'Comtesse de Vazeilles' (892)
Château des Bachelards
Gamay – Profond, délicat, frais
2018 'Les Côtes' Domaine des Nugues (854)
Gamay – Ample, généreux, structuré
2020 'Charbonnières' Face Nord (288) Bio
Domaine Chapel
Gamay – Fin, frais, fruité
2019 'Les Moriers' Domaine Chignard (1298)
Gamay – Fraise, framboise, attaque souple et soyeuse, tanins fondus
2022 'Montgenas' Domaine Matray & Filles (1293)
Gamay – Fruits rouges, notes florales et légère touche épicée
2023 Domaine de Colette (1291) Bio
Gamay – Arômes de fruits rouges, attaque souple et juteuse
2014 'Cuvée Spéciale Vieilles Vignes' (1307)
Domaine Chignard
Gamay – Fruits rouges et noirs mûrs, attaque souple et ronde
2016 'Les 10 Coupées' Domaine Chignard (1304)
Gamay – Fruits rouges, attaque souple et soyeuse, tanins fondus
2018 Cuvée 'Le Cochonnier' Domaine Chignard (1301)
Gamay – Arômes de cerise, framboise, notes florales
2015 'Les 10 Coupées' Domaine Chignard (1306)
Gamay – Fruits rouges, finale nette et persistante
2020 'Comtesse de Vazeilles' (891)
Château des Bachelards
Gamay – Ample, profond, velouté, expressif
Chiroubles 13
2023 'Granite' Domaine Anthony Charvet (1311)
Gamay – Fruits rouges, notes florales, finale nette, fruitée et élégante
2024 'Le Truges' Domaine Matray & Filles (1313)
Gamay – Arômes de fraise, framboise, notes florales et touche minérale
2023 'LXIR' Domaine Anthony Charvet (1310)
Gamay – Fruits rouges, attaque vive et juteuse, bouche fluide et croquante
2022 'Châtaignier Durand' Domaine J.-P. Rivière (1314)
Gamay – Fraise, framboise, notes florales, finale nette, fraîche et élégante
2022 'La Grosse Pierre' (558)
Domaine de la Grosse Pierre
Gamay – Souple, juteux, croquant
2022 'Vieilles Vignes' Château de Javernand (989)
Gamay – Fruits rouges, attaque vive et précise, tanins fins
2021 'Aux Côtes' Domaine des Marrans (557)
Gamay – Opulent, rond, notes intenses de fruits
2023 Domaine Élisa Guérin (1312)
Gamay – Fruits rouges, minérale, finale nette et fraîche
2023 Domaine Lafarge-Vial (1315)
Gamay – Fruits rouges frais, floral, élégant
2022 Domaine Chapel (1039)
Gamay – Élégant, fruits noirs, croquant
2023 'Le Rêve' Domaine Benjamin Azzara (1079)
Gamay – Fruits rouges frais, attaque fraîche & juteuse
2021 'Terra Terre' Domaine Anthony Charvet (1348)
Gamay – Arômes de cerise, mûre, attaque droite et juteuse, tanins fins
2021 'Chatenay' Domaine Benoît Moreau (713)
Gamay – Rond, fruits noirs, juteux
Morgon 23
2022 'Tradition' Domaine de Colette (1318)
Gamay – Fruits rouges, notes florales, bouche croquante et fraîche
2023 'Fontriante' Domaine Anthony Charvet (1319)
Gamay – Fruits rouges et noirs, belle profondeur, finale élégante
2023 VV 'Grand Cras' Laurent Gauthier (1187) (1188)
Gamay – Petits fruits rouges, finale nette et fraîche
2022 'Les Charmes' Domaine Matray & Filles (1320)
Gamay – Arômes de cerise, framboise, attaque souple et soyeuse, tanins fins
2022 'Les Charmes' Domaine de Colette (1316) (1317)
Gamay – Arômes de cerise, prune, notes épicées
2021 'Qvevri' Domaine Anthony Charvet (1057)
Gamay – Arômes de cerise, framboise, finale longue, naturelle et expressive
2019 'Les Balmes' Nestor Bélicard (1150) (1151)
Gamay – Rond, velouté, équilibré
2021 'Cuvée Corcelette' Domaine L-C Desvignes (599)
Gamay – Équilibré, tendu, gourmand
2021 'Corcelettes' (635)
Domaine Grégoire Hoppenot
Gamay – Gourmand, équilibré, suave
2022 'Château Gaillard' (1104)
Domaine Louis-Claude Desvignes
Gamay – Fruits noirs, épicé, minéral
2022 'Terrain rouge' Nestor Bélicard (718)
Gamay – Fruité, fin, frais
2022 'Corcelette' (1040)
Domaine Louis-Claude Desvignes
Gamay – Gourmand, fruits rouges acidulés, équilibré
2022 'Grand Cras' Sélection Mee Godard (859)
Gamay – Raffiné, soyeux, racé
2023 'La Constellation' (1082)
Domaine Benjamin Azzara
Gamay – Fruits rouges mûrs, attaque fraîche & juteuse
2022 Climat Côte du Py 'Javernières' (1041)
Domaine Louis-Claude Desvignes
Gamay – Cerise, grenade, tanins crayeux, acidité mûre
2022 'Côte Du PY' Sélection Mee Godard (860)
Gamay – Fruité, harmonieux, velouté
2023 Domaine Marcel Lapierre (1215)
Gamay – Arômes de cerise, framboise, finale fraîche et vibrante
2021 'Janins' Domaine Benoît Moreau (714)
Gamay – Fruité, dense, équilibré
2021 'Truges' Domaine Benoît Moreau (715)
Gamay – Fruits rouges, herbacé, frais
2012 'Vieilles Vignes' (393)
Domaine Jules Desjourneys
Gamay – Fruité, épicé, tanins fins
2022 'Les Impénitents' (601)
Domaine L-C Desvignes
Gamay – Suave, gourmand, délicat
2021 Domaine Lucien Lemoine (1152)
Gamay – Complexe, élégant, long
2021 'Amphoraes' Domaine Lucien Lemoine (1153)
Gamay – Élégant, fin, généreux
Régnié 2
2024 'Vieilles Vignes' Domaine de Colette (1321)
Gamay – Fruits rouges, floral, épicé
2020 Clos des Buyats Domaine de Colette (1322)
Gamay – Arômes de cerise, prune, notes épicées et touche minérale
Brouilly 5
2021 'Jacquets' Domaine Nicolas Boudeau (564)
Gamay – Belle complexité, racé, long en bouche
2023 'L'Enfer des Balloquets' (1191)
Domaine Robert Perroud
Gamay – Arômes de cerise, framboise, cassis, fruit pur et juteux
2021 Domaine Les Garçons (209)
Gamay – Fruits noirs, herbacés, tanins fondus et soyeux
2020 'Les Mines' Domaine Pierre Cotton (603) Bio
Gamay – Profond, épicé
2022 Domaine Les Garçons (992) (993)
Gamay – Fruits rouges croquants, frais, fruité
Côtes-de-Brouilly 8
2020 'Monternière' en Amphore (565)
Domaine Nicolas Boudeau
Gamay – Suave, élégant, juteux
2021 'La Fournaise du Pérou' Robert Perroud (800)
Gamay – Généreux, gourmand, intense
2022 'La Démarrante' Domaine Dupré Goujon (670)
Gamay – Rafraîchissant, désaltérant, fin
2020 'Cuvée 6.3.1' Domaine Dupré Goujon (671)
Gamay – Ample, gourmand, caractère
2023 'Les Griottes' Château de Thivin (1085)
Gamay – Fruits rouges mûrs, attaque vive & fraîche
2020 Domaine Lafarge-Vial (491)
Gamay – Ample, fraîcheur, équilibré
2023 'Cuvée Zaccharie' Château de Thivin (1086) (1087)
Gamay – Fruits mûrs, attaque ample & riche
2021 Domaine Lucien Lemoine (1154)
Gamay – Robuste, frais, profond
Vallée du Rhône
IGP Collines Rhodaniennes rouge 1
2023 'La Syrah Mauve' Jean-Claude Marsanne & Filles (1323)
Syrah – Arômes de framboise, mûre, notes de violette, poivre noir
VDF rouge 1
2023 'IDA' Mas des Garrigues (1324)
Syrah, Grenache – Fruits rouges, notes de garrigue, bouche ample et fruitée
Saint-Joseph rouge 2
2022 Domaine Jean-Claude Marsanne (1326)
Syrah – Fruits noirs et rouges, violette, finale épicée et élégante
2022 Domaine Jean-Claude Marsanne (1327)
Syrah – Fruits noirs et rouges, violette, finale épicée et élégante
Côtes-du-Rhône rouge 2
2022 'Cuvée du Grand-Père' (1221)
Domaine Tourbillon
Grenache, Mourvèdre, Syrah – Arômes de mûre, prune, cerise
2020 'Les Chaux' Domaine de Fontbonau (1192)
Syrah – Arômes de mûre, prune, cerise
Gigondas 1
2023 'Bellecoste' Famille Lançon (1194)
Grenache, Syrah, Mourvèdre – Fruits rouges, attaque ample
Cornas 2
2021 'Pur Granit' Domaine Lionnet (803)
Syrah – Épicé, puissant, long, tannique
2019 Domaine des Lises (871)
Syrah – Gourmand, charnu, vivace
Côte Rôtie 1
2023 La Vinifacture (1210)
Viognier – Arômes de fleurs blanches, pêche mûre
Châteauneuf-du-Pape 3
2016 AOP Domaine Saint-Patrice (493)
Grenache, Syrah – Corsé, boisé, épicé
2020 '1947' Domaine Tourbillon (1223)
Grenache – Arômes de mûre, cerise, attaque ample et généreuse
2021 'Omnia' Clos Saouma (1156)
Domaine Lucien Le Moine
Grenache, Syrah, Mourvèdre – Fruits rouges frais, fin, épicé
Bordeaux
Bordeaux insolites 1
2020 '14 Expression Calcaire' (573)
Domaine Sadon-Huguet
Merlot, Cabernet Sauvignon – Profond, équilibré, tanins fins
Médoc 2
2018 Château L'Éden (1238)
Merlot, Cabernet Sauvignon – Fruits noirs, notes épicées, finale harmonieuse
2016 Clos Manou Domaine Dief (290)
Merlot, Cabernet Sauvignon – Charnu, dense, équilibré
Moulis-en-Médoc 1
2016 Château Dutruch Grand Poujeaux (954)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – Arômes de cassis
Pauillac 3
2018 Château Tour Sieujean (1237)
Cabernet Sauvignon, Merlot – Arômes de cassis, mûre, bouche est équilibrée
2014 Le Petit Mouton de Château Mouton-Rothschild
Cabernet Sauvignon, Merlot – Gourmand, dense, équilibré (369)
2006 Château Lafite-Rothschild 1er Cru Classé
Merlot, Cabernets Sauvignon & Franc – Puissant, structuré, boisé (367)
Saint-Estèphe 6
2020 Saint-Estèphe 'Fief de La Haye' (1236)
Cabernet Sauvignon, Merlot – Fruits noirs, notes de cèdre, attaque ample
2020 Château Tronquoy (1347)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – Fruits noirs, finale élégante
2017 'La Dame de Montrose' Château Montrose (1343)
Cabernet Sauvignon, Merlot – Arômes de cassis, cerise, notes de cèdre
2015 Château Montrose (1344)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc – Fruits noirs, tanins soyeux
2005 Château Montrose (1346)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc – Attaque ample et structurée
2009 Château Montrose (1345)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc – Fruits noirs, attaque ample
Saint-Julien 4
2018 Château Teynac (1090)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – Fruits noirs mûrs, touche épicée, attaque veloutée & ample
2009 Château Beychevelle (1198)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot – Attaque ronde et souple, finale longue, élégante et salivante
2015 Château Beychevelle (1115)
Cabernet Sauvignon, Merlot – Profond, tanins structurés, fruits noirs
2018 Château Beychevelle (1199)
Cabernet Sauvignon, Merlot – Finale longue, élégante, avec une belle fraîcheur
Margaux 4
2019 'Margaux de Brane' Henri Luton (1205)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc – Fruits rouges
2018 'Nout' Clos du Jaugueyron (805)
Merlot, Cabernet Sauvignon – Fruité, rond, juteux
2015 Segla (1091)
Merlot, Cabernet Sauvignon – fruits rouges, suave et velouté
2019 Clos du Jaugueyron (806)
Merlot, Cabernet Sauvignon – Énergique, fruité, profond
Pessac-Léognan rouge 5
2019 'Le Comte de Malartic' Château Malartic-Lagravière (1233)
Cabernet Sauvignon, Merlot – Arômes de fruits noirs, finale élégante
2021 'C des Carmes Haut-Brion' Les Carmes Haut-Brion (1232)
Cabernets Franc & Sauvignon, Merlot – fruits noirs, floral, tanins fins
2015 'Le Petit Haut Lafitte' Château Smith Haut Lafitte (1234)
Cabernet Sauvignon, Merlot – Arômes de cassis, mûre, fumé, tanins fondus
2017 Les Carmes Haut-Brion (359)
Cabernets Sauvignon & Franc, Merlot – Riche, dense, harmonieux
2015 Château Haut-Bailly Cru Classé de Graves (360)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – Puissant, charnu
Fronsac 1
2014 Château Fontenil (211)
Merlot, Cabernet Franc – Élégant, frais, équilibré
Pomerol 2
2019 Pomerol 'Château La Croix Saint-Vincent' (1235)
Merlot, Cabernet Franc – Arômes de prune, cassis, finale longue et veloutée
2018 Pomerol 'La Croix de Beauregard' (1094)
Merlot, Cabernet Franc – Arômes de prune, cassis, finale longue et veloutée
Saint-Emilion 5
2022 Château Bellevue-Figeac (1093)
Merlot, Cabernet Franc – Arômes de cerise, prune, cassis, attaque souple et ronde
2018 Croix Canon Château Canon (1092)
Merlot, Cabernet Franc – Fruits rouges frais, épices douces
2012 Château Troplong Mondot (366)
Merlot, Cabernets Sauvignon & Franc – 1er grand Cru Classé – Riche, concentré, soyeux
2016 Château Bel Air Morange 1er Grand Cru Classé (363)
Merlot, Cabernet Franc – Tendre, complexe et savoureux
2011 Château Cheval Blanc (364)
1er Grand Cru Classé A – Merlot, Cabernets Sauvignon & Franc – Équilibré, ample, fruité
Vallée de la Loire
Vin de France rouge 2
2023 Grolleau Domaine Montgillet (1213)
Grolleau – Arômes de fruits rouges, attaque souple et vive
2023 'Pourpre' Domaine de l'Austral (1019)
Cabernet Franc, Grolleau Gris, Chenin – Souple, floral
Saint-Pourçain 1
2022 'Les Grandes Brières' (857)
Domaine des Bérioles
Gamay, Pinot Noir – Fruits rouges, gourmand, épices
IGP du Puy de Dôme 1
2021 'Bouche à Z'Oreilles' (499)
Domaine des Trouillères
Pinot Noir – Notes cerises noires, riche, structuré
Anjou rouge 1
2023 'Clos des Moriaudes' (1160) (1161)
Domaine des Myosotis
Cabernet Franc – Cassis, framboise, attaque souple
Sancerre rouge 2
2023 Domaine Roger Neveu (1216)
Pinot Noir – Équilibré, frais, souple
2019 'Psi' Domaine Guillerault Fargette (758)
Pinot Noir – Gourmand, souple, soyeux
Saumur rouge 2
2022 Clos de l'Écotard (830)
Cabernet Franc – Fruits rouges, frais et élégant
2022 'Manta' Domaine de l'Austral (903)
Cabernet Franc – Fruits rouges et noirs, notes florales et touche épicée
Saumur-Champigny 3
2020 Château de Targé (629)
Cabernet Franc – Riche, plaisant, fruité
2019 'Les Poyeux' Clos Rougeard (1208)
Cabernet Franc – Arômes de baies noires, attaque charnue
2019 'Le Bourg' Clos Rougeard (1209)
Cabernet Franc – Arômes de moka, fruits rouges, attaque dense
Saumur-Puy-Notre-Dame 1
2018 'Vigneaux' Domaine l'Austral (703) Bio
Cabernet Franc – Racé, frais, élégant
Chinon 1
2019 'Clos de la Roche' (1106)
Domaine Wilfried Rousse
Cabernet Franc – Fruits noirs, attaque ample et structurée
Languedoc-Roussillon
Faugères 1
2021 'La Maison Jaune' Domaine Bardi D'Alquier (727)
Syrah, Grenache, Mourvèdre – Fins, soyeux, juteux
Vin Rosé
Rosé de Syrah 1
2022 Domaine Chapel (1020)
Syrah – Minéral, agrumes
Apéritifs
Apéritifs 5
Lillet rouge ou blanc
6cl
Campari, Martini rosso ou bianco, Porto
6cl
Kir vin blanc au Bourgogne Aligoté
12cl
Kir au Crémant de Bourgogne du Domaine Huber-Verdereau
12cl
Kir royal au Champagne
12cl
Whisky 2
Johnnie Walker Black Label 12 ans d'âge
4cl
Marker's Mark Kentucky Straight Bourbon
4cl
Gin 2
Gordon's
4cl
Hendrick's
4cl
Bières 2
Brasserie 'La Parisienne' Rousse, Blonde ou IPA
33cl
Bitburger Premium Pils sans alcool
33cl
Cocktails 3
Spritz, Spritz Saint-Germain
Negroni, Americano
'Le Max'
Jus de fruits — Patrick Font 2
Tomate, Pêche, Pomme, Orange
Bio – 20cl/25cl
Pomme 'Café Max'
1L
Softs 2
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade, Tonic
33cl
Perrier
33cl
Eaux minérales 2
Plate 808
75cl – sans nitrates
Gazeuse Saint-Géron
75cl – sans nitrates
Digestifs
Bas-Armagnac 6
1998 Domaine de Lassaubatju (650)
4cl
1990 Domaine de La Coste (649)
4cl
1982 Domaine de Baraillon (653)
4cl
1974 Ténarèze Brut de fût Baron Gaston Legrand (688)
4cl
1964 Château de Gaude (651)
4cl
1950 Vieil Armagnac Baron Gaston Legrand (689)
4cl
Calvados 15
Domaine Familial Louis Dupont
Pays D'Auge Hors d'âge (162)
4cl
Michel Huard Hors d'Age (911)
4cl
Domaine de La Mérité Pays D'Auge 20 ans d'âge (164)
4cl
Pays d'Auge N°4 Islay Whisky (395)
4cl
2005 Domaine Michel Huard (1328)
4cl
1994 Domaine Michel Huard (516)
4cl
1996 Domaine Michel Huard (1329)
4cl
1993 Domaine Michel Huard (1330)
4cl
Pierre Huet 'Cordon d'Or' 30 ans d'âge (690)
4cl
1972 Pierre Huet (692)
4cl
1980 Famille Dupont (691)
4cl
Pierre Huet 'Cuvée Prestige' (694)
4cl
1972 Famille Dupont (693)
4cl
Pierre Huet 49 ans de fût (695)
4cl
Cognac & Fine 5
1975 Petite Champagne Domaine Lhéraud (696)
4cl
1970 Fins Bois Domaine Lhéraud (697)
4cl
1942 Petite Champagne Domaine Lhéraud (698)
4cl
Rémy Martin 'Louis XIII' 2cl (674)
2cl
Rémy Martin 'Louis XIII' 4cl (675)
4cl
Chartreuse 5
Verte ou Jaune (234)
4cl
Liqueur d'Elixir 1605 (686)
4cl
M.O.F Jaune (1331)
4cl
V.E.P Verte (619)
4cl
V.E.P Jaune (233)
4cl
Liqueurs 9
Liqueur de Gentiane Pères Chartreux (1338)
4cl
Grand Marnier Cordon rouge (178)
4cl
Limoncello (976)
4cl
Amaretto (977)
4cl
Génépi 'Abrupt' Pères Chartreux (1339)
4cl
Get 27 Pères Chartreux (1010)
4cl
Maison Louis Roques Réserve l'Or (179)
4cl
Maison Louis Roques Réserve Impériale (654)
4cl
2000 Très vieux Pineau des Charentes (1059)
4cl
Rhum 2
Varangue Blanc de l'Île de la Réunion (1060)
4cl
Eminente Cuba Reserva 7 ans, Whisky Cask (177)
4cl
Le Café — Alain Ducasse Manufacture Paris 3
Signature expresso Brésil & Inde
Les doubles, Les crèmes, Les cappuccino
Thés & Infusions
* sans sulfite ajouté — Carte mars 2026
