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Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 25/03/2026

1. Qui est responsable du traitement de vos données ?

Le responsable du traitement de vos données personnelles est :

Café Max — SARL 7 Avenue de la Motte-Picquet, 75007 Paris

Email : bistrot@cafemax.fr

2. Quelles données collectons-nous ?

Dans le cadre de votre utilisation du site www.cafemax.fr, nous sommes susceptibles de collecter les données suivantes :

  • Données de navigation (adresse IP, type de navigateur, pages visitées, durée de session) via Google Analytics.
  • Données de contact si vous nous écrivez directement par email ou via un formulaire de contact.
  • Données de réservation (nom, prénom, email, numéro de téléphone, date et heure souhaitées) dans le cadre de la prise de réservation en ligne.

3. Pourquoi utilisons-nous vos données ?

Vos données sont collectées pour les finalités suivantes :

  • Analyse de l'audience et amélioration de notre site (Google Analytics) — base légale : votre consentement.
  • Traitement de vos demandes de réservation — base légale : exécution d'un contrat ou de mesures précontractuelles.
  • Réponse à vos demandes de contact — base légale : intérêt légitime de Café Max.

4. Combien de temps conservons-nous vos données ?

Les données collectées via Google Analytics sont conservées pendant 26 mois maximum. Les données de réservation et de contact sont conservées pendant la durée nécessaire à leur traitement, puis archivées conformément aux obligations légales applicables (généralement 3 ans).

5. Vos données sont-elles partagées avec des tiers ?

Café Max ne vend ni ne loue vos données personnelles à des tiers.

Vos données peuvent être transmises aux sous-traitants suivants, dans le strict cadre de leurs missions :

Google LLC (Google Analytics) — prestataire d'analyse d'audience. Google peut être amené à transférer ces données hors de l'Union européenne, dans le respect des garanties prévues par le RGPD (clauses contractuelles types). Pour en savoir plus : https://policies.google.com/privacy

[PLATEFORME DE RÉSERVATION — ex. Zenchef] — prestataire de réservation en ligne.

6. Quels sont vos droits ?

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants sur vos données :

  • → Droit d'accès
  • → Droit de rectification
  • → Droit à l'effacement (« droit à l'oubli »)
  • → Droit à la limitation du traitement
  • → Droit à la portabilité
  • → Droit d'opposition

Pour exercer ces droits, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante : [ADRESSE EMAIL DE CONTACT]

Vous avez également le droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr) si vous estimez que le traitement de vos données porte atteinte à vos droits.

7. Sécurité

Café Max met en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre tout accès non autorisé, perte ou divulgation.