Une soirée d'exception au Café Max
Le Café Max a le plaisir de vous convier à un dîner vigneron exceptionnel en partenariat avec les Châteaux Montrose et Tronquoy. Une soirée unique pour découvrir les grands crus de Saint-Estèphe, accordés aux plats signature du Chef Frédéric Vardon.
Ce dîner s'inscrit dans notre tradition des soirées vigneronnes, où les amateurs de vin et de gastronomie se retrouvent autour de notre comptoir en zinc pour partager un moment d'exception.
Le menu et les accords
Le Chef Frédéric Vardon a composé un menu en quatre temps spécialement pensé pour sublimer les vins de Montrose et Tronquoy. Chaque plat est un dialogue entre le terroir bordelais et la cuisine canaille du Café Max.
Au programme : une mise en bouche autour du Tronquoy blanc, suivie d'entrées et plats accordés aux millésimes de Montrose, pour finir sur une note sucrée avec un dessert et un dernier millésime surprise.
Informations pratiques
Le dîner aura lieu au Café Max, 7 avenue de la Motte-Picquet, Paris 7ème. Places limitées à 28 convives pour garantir l'intimité de la soirée. Réservation obligatoire.
Contactez-nous au 01 47 05 57 66 ou par email à bistrot@cafemax.fr pour réserver votre place. Arrivée à partir de 19h, début du dîner à 20h00.
L'équipe du Café Max
Bistró parisino desde 1941 · 01 47 05 57 66
