Na noite de 14 de fevereiro, o Café Max entra em modo confidencial.
Sem cardápio exposto. Sem carta. Apenas uma ardósia assinada por Frédéric Vardon, criada para a ocasião. O que podemos dizer: produtos excepcionais, harmonizações inesperadas, e aquele toque ousado que é a alma da casa desde 1941.
O resto? Surpresa.
Uma coisa é certa: nossa adega com suas inúmeras referências estará aberta. Grands crus ou pérolas de vinicultores, nossa equipe saberá guiá-los.
28 lugares. Luzes baixas. Bancos vermelhos.
Apenas jantar.
Uma noite para saborear, como as belas histórias.
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